薑餅屋傳說

/ 王秀蓮 本會專任護理師   [發表日期 : 2009-12-31]

薑餅屋傳說~

王秀蓮

本會專任護理師

在西方的國家每年到了聖誕節都會大肆慶祝，尤其是在聖誕夜的時候，全家人聚在一起享用聖誕大餐，聖誕大餐除了有火雞、燒豬、聖誕蛋糕外，還有最受小朋友歡迎的造型手工薑餅以及薑餅屋。然而薑餅屋的由來據說是，很久很久以前相傳在十字軍東征的時候，薑在古老的西洋世界是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在像聖誕節、復活節這樣的重要節慶。把薑加入蛋糕、餅乾中，可增加香味，並有驅寒的功用。久而久之，薑餅成為與聖誕節有關聯的點心。它亦化身成為童話故事的素材，製成各種造型的薑餅人和薑餅屋，賦與了聖誕節的氣氛之後廣為流傳至今。

今年聖誕節的活動系列中，兒童癌症基金會在12/6星期天，帶領著小朋友與爸爸媽媽來到了y17青少年育樂中心，讓小朋友親手製作一個屬於自己的薑餅屋，每個小朋友都帶著一顆好奇與愉快的心情來到這裡，親切的大哥哥大姐姐們，熱情的招呼我們，將製作薑餅屋的材料包一一分發到每一位小朋友手中，好奇的小朋友都不約而同的打開來，傳來一陣鬧哄哄的聲音。

台上大哥哥大姐姐就開始解說薑餅屋的製作過程，頓時鬧哄哄的聲音也漸漸的安靜了下來，先將餅乾蓋成自己想要的房屋外型，接下來就是已經調製好的糖霜，就想擠奶油一樣，擠在剛做好的屋簷上，白白的糖霜，看起來就像下雪一樣，再佈置一些可愛又可口的軟糖，俏皮的小熊，可愛的麋鹿，還有耶誕老公公.....，更增添薑餅屋的活潑與逗趣。在這裡可以看出，每個人都有不同的創意喔！也可以發掘出小朋友有著不同的天份，在嬉鬧的聲音下，大家同時也度過了一個豐富又精采的星期天下午，看著小朋友捧著自己製作的薑餅屋，帶著滿滿的笑意回家，心中有說不出的感動，在此也謝謝y17青少年育樂中心熱情的贊助。

雪花隨風飄  花鹿在奔跑  聖誕老公公  駕著美麗雪橇  經過了原野

渡過了小橋  跟著和平歡喜歌聲  翩然地來到  叮叮噹叮叮噹  鈴聲多響亮